آشپزی

بهترین صبحانه های اصیل ایرانی، برای شروع یک روز خوب

صبحانه یک وعدۀ غذایی مهم در طول روز محسوب می شود. زیرا که می تواند انرژی چند ساعت آغازین روز را تأمین کند. به همین دلیل است که انتخاب یک صبحانه مقوی نقش بسیار مهمی در کیفیت روز افراد دارد. هر کشور صبحانه های خاص خود را دارد. برخی از این این صبحانه در کشورهای...

27 آبان 1400

برای داشتن یک غذای سالم از چه روغنی استفاده کنیم؟

همواره در رسانه هایی مثل تلویزیون و رادیو تبلیغات بسیاری در خصوص انواع روغن ساخته می گردد که اغلب آنها هم این ادعا را دارند که برترین روغن خوراکی برای پخت و پز هستند، کمترین کلسترول را به شما می رسانند و سلامتتان را تضمین می نمایند. ولی به راستی برترین...

17 آبان 1400

گریل چیکن پنه؛ پاستا مرغ کبابی

وب سایت سرآشپز پاپیون: گریل چیکن پنه یک نوع پاستای ایتالیایی متفاوت و خوشمزه است که طرز تهیه آن را آورده ایم.

18 شهریور 1400

ساده ترین روش تهیه کیک

زندگی امروز / میخواهیم یک کیک تولد عالی درست کنیم، اگر بتوانیم یک کیک ساده و اسفنجی را خوب بپزیم، تقریبا نصفه بیشتر راه را رفته ایم.

10 شهریور 1400

طرز تهیه رب گوجه فرنگی در خانه؛ تجربه ای تکرارنشدنی

فقط کافی است یک بار در خانه رب گوجه فرنگی درست کنید تا دیگر بیخیال رب های کارخانه ای شوید.

9 شهریور 1400

طرز تهیه چیکن استراگانف با پاستا

چیکن استراگانف با پاستا، اغلب به شکل نوعی سس مرغ خامه ای تهیه و با انواع پاستا سرو می شود. سس چیکن استراگانف را می توان با مواد مختلف و به روش های متنوعی درست کرد که هر یک طعم خاص خود را دارد.

11 اسفند 1399

چه کسی اول به کی2 می رسد؛ یک گردشگر یا یک کوهنورد؟

از دسامبر گذشته، فعالیت چهار گروه کوهنوردی را که برای صعود زمستانی و پرخطر در کی2 تلاش می کنند تعقیب می کنم. قله کی2 در پاکستان، با ارتفاع 8611 متر از سطح دریا، دومین کوه مرتفع جهان بعد از اورست است و تنها 8000 متری از 14 قله بالای 8000 متر است که با وجود تلاش های...

27 بهمن 1399

طرز تهیه کمپوت کیوی خانگی بسیار خوشمزه، با ماندگاری بالا

کیوی این میوه پرزدار، دارای مواد غذایی بالا و میزان کالری بسیار پایینی است، به این خاطر در رده میوه های بسیار مفید واقع شده است. این میوه به دلیل خاصیت کاهندگی که بر سطح تری گلیسیرید دارد، از غلظت خون می کاهد و از تنگ شدن عروق و بروز انواع سکته ها جلوگیری...

16 آبان 1399

شیرعسل ترکیبی خوشمزه و پر خاصیت

شیرعسل ترکیب پرطرفداری است که فواید زیادی برای سلامتی و زیبایی دارد. شیرعسل، ترکیب پرطرفداری است که فواید زیادی برای سلامتی و زیبایی دارد. عسل، یک ماده آنتی اکسیدان ، ضد قارچ و آنتی بیوتیک است و دارای خواص ضد التهابی و ضد درد است که حتی برای آرام کردن...

18 شهریور 1398

روش صحیح نگهداری از ماست در منزل و تشخیص ماست فاسد

بهترین روش نگهداری ماست برای مدت طولانی و حفظ طعم و کیفیت آن، قرار دادن آن در یخچال در دمای 5 تا 7 درجه سانتیگراد و در ظروف سفالی، شیشه ای یا پلاستیکی استاندارد است.

22 مرداد 1398

بهترین رستوران های استانبول با چشم انداز تنگه بسفر

رستوران های استانبول با چشم انداز بسفردر سفر به استانبول هیچ چیز بهتر و رمانتیک تر از غذا خوردن در فضای باز و تماشای چشم اندازی بی نظیر تنگه بسفر و شهر نیست. بسیاری از رستوران های استانبول به ویژه آن هایی که در طبقات بالا و روی پشت بام قرار دارند چنین چشم...

22 خرداد 1398

پزشکان نسبت به وضعیت کنونی جامعه بی تفاوت نیستند

به گزارش خبرنگاران، سیامک واحدی امروز یکشنبه در مراسم گرامیداشت روز پزشک که در سالن اجتماعات بیمارستان بعثت سنندج برگزارشد، گفت: کشورما به دلیل ایستادگی در مقابل خواسته های ناحق بیگانگان ودشمنانش امروزه با موج جدید ایران ستیزی و اسلام ستیزی روبرو...

28 مهر 1397