اگر کمبود وقت دارید این دسر را درست کنید!
به گزارش انجمن آقای شرفی، برخی از خانم ها علت درست نکردن دسر را وقت زیادی می دانند که باید صرف آماده سازی آن گردد. در حالی که برای تهیه بسیاری از دسرها آن هم از نوع کرم و ژله، وقت زیادی لازم نیست و شما می توانید با صرف فقط پنج تا هفت دقیقه یک دسر خوشمزه درست کنید.
انجمن آقای شرفی، مرحله پایانی آماده سازی برخی از دسرها به صبر و تحمل شما بستگی دارد چراکه مانند دسر پیشنهادی ما احتیاج است چند ساعتی در یخچال قرار بگیرد تا آماده گردد. در دسر پیشنهادی ما، این مدت سه ساعت است.
1. ابتدا پودر ژلاتین را در نصف فنجان آب جوش حل کنید. شیر را روی شعله اجاق قرار داده و به محض آنکه آغاز به جوشیدن کرد از روی اجاق بردارید. سپس آن را با پودر ژله، خامه و محلول ژلاتین در مخلوط کن بریزید و چند بار روشن و خاموش کنید تا مواد با هم حل شوند.
2. الان فقط کافی است مایه کرم را در ظرف های موردنظر بریزید و مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب ببندد. برای تزیین هم مقداری شکلات مایع داخل بشقاب ریخته و بابرگرداندن لیوان پایه دار ابتدا داخل شکلات سپس داخل ظرف حاوی ترافل، لبه لیوان را تزیین کنید.
مواد لازم
5 ق س پودر ژله میوه ای (با طعم دلخواه)
یک ق س خامه
یک لیوان شیر
یک ق چ پودر ژلاتین
2 /1 پیمانه آب جوش
یه جور دیگه
اگر می خواهید دسرتان چند لایه گردد بعد از نیم ساعت تا سه ربع از بسته شدن لایه اول همان مراحل را با ژله ای با طعم و رنگ دیگر تکرار کنید.
منبع: همشهری آنلاین